UGENS MENU varierer efter sæsonens vareudbud,
men altid veltilberedt af friske og helst lokale råvarer.
Menuen består af 4 retter, hvorfra man frit vælger to, tre eller alle fire retter.
Altid en lækker kulinarisk oplevelse og tilberedt med kærlig omhu for råvarerne.
UGE 47
Røget Laksetatar
Smooked tuna
Fennikel - Appelsin - Pinjekerner
Trøffel ravioli
Truffle ravioli
Brunet smør - Ristede nødder - Parmasan
Lavastensgrillet kalveculotte
Grilled veal culotte
Glaseret rodfrugter - Grønt
Pom Anna - Sauce Calva med æbler
Æble Trio
Apple Trio
Kage - Knas - Sorbet
2 retter 388 kr.
3 retter 438 kr.
4 retter 498 kr.
Desuden tilbyder vi hver dag
Dagens suppe fra 128 kr.
Dagens Ret fra 188 kr.
Dagens Fisk fra 328 kr.
- og selvfølgelig et spændende udvalg af A la Carte
